Proyecto Seguridad alimentaria y diversificación de cultivos

El Canaque (San Marcos) GUATEMALA

Contraparte Local: Auxiliatura y Comité de Desarrollo Comunal de la aldea El Canaque
Fecha de aceptación: Abril 2013
Estado del proyecto: Finalizado
Total subvención: 55.512,00 €

Entidades cofinanciadoras:
Ayuntamiento Logroño: 41.000,00 €

Este proyecto ha sido subvencionado en la convocatoria año 2013 del Gobierno de La Rioja
con 41.000,00 euros por el Excmo. Ayuntamiento de Logroño.

Se ha construido un sistema de mini riego para 172 familias beneficiarias de esta comunidad.
En la visita realizada a primeros de octubre de 2013 por el presidente y vicepresidente de Amsala,
se procedió a la inauguración de esta primera fase del proyecto con la participación de todos los beneficiarios.

Una vez realizado el estudio de potencialidades productivas y comerciales por medio de un perito agrónomo,
se ha dado capacitación técnica y práctica a los beneficiarios en la conservación de recursos naturales,
en la elaboración de abonos orgánicos, y técnicas orgánicas de cultivo, entregándoles un folleto explicativo.

A la vez se ha realizado en varias parcelas demostrativas la técnica de la siembra de la papa
y de 7 hortalizas de diferentes variedades.

Esta experiencia se ha pasado a los huertos familiares,
donde también se han plantado árboles frutales de seis especies diferentes,
para que las familias cultiven así sus productos para una alimentación más variada, sana y económica.

Mediante un convenio con la Asociación América Solidaria
también se ha trabajado en las parcelas demostrativas en la siembra de otras 13 hortalizas y plantas naturales,
y una nutricionista les ha formado en temas relacionados con la alimentación,
higiene, elaboración de pasteles nutritivos, etc.,
siendo la participación de la mujer muy activa y comprometida.

Por medio de esta Asociación, un grupo de campesinos
asistieron a un encuentro con otros campesinos en el Quiché
y pudieron compartir experiencias.